soak
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soak
타동사 (vt)
- 1. 적시다, 담그다
- • Corn in Latin America is traditionally ground or soaked with limestone, which makes available a B vitamin in the corn, the absence of which would otherwise lead to a deficiency disease. 라틴 아메리카에서 옥수수는 전통적으로 석회암으로 찧거나 담가두는데, 이렇게 하면 옥수수 속의 비타민 B가 활성화된다. 그렇게 하지 않는다면, 비타민 결핍으로 인한 질병을 유발할 것이다.
