메주

한국어

IPA/me̞d͡ʑu/

발음[메주]

국어의 로마자 표기 Revised Romanization meju 매큔-라이샤워 표기 McCune-Reischauer meju 예일 표기 Yale Romanization meycwu

사각형 모양 메주

• 1. 푹 삶은 콩을 절구에 찧어서 둥글거나 또는 사각형 모양으로 만들어 몇 주일을 두고 띄워 말린 것. 한국의 장을 담그는 원료.

• 관용구: 메주를 쑤다: 메주를 만들다.

• 관용구: 메주를 띄우다: 메주를 발효시키다.

• 참조: 가끔 못생긴 얼굴을 비유로 하여 쓰인다.

• 파생어: 메줏가루