청국장

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한국어[편집]

IPA/t̟͡ɕʰʌ̹ŋɡuk̚t̟͡ɕ͈a̠ŋ/
발음[]
국어의 로마자 표기
Revised Romanization
cheonggukjang
매큔-라이샤워 표기
McCune-Reischauer
ch'ŏnggukchang
예일 표기
Yale Romanization
çengkwukqcang

명사[편집]

  • 1. 삶은 콩을 더운 곳에서 띄운 다음 그 콩을 반쯤 찧어서 만든 된장을 양념과 함께 끓여 만든 국 또는 찌개. 콩의 발효된 냄새가 심하게 나는 것이 특징이다.