bovine spongiform encephalopathy

영어

• 어원: bovine + spongiform + encephalopathy

1. 소해면상뇌증(~海綿狀腦症), 광우병.

• The outbreaks of bovine spongiform encephalopathy (mad cow disease) have limited some traditional uses of cattle for food, for example the eating of brains or spinal cords. 소해면상뇌증의 발병은 소의 뇌나 척수를 먹는 식습관을 가진 지역에 한정된다. (따옴◄w:en:Cattle)

• 유의어: mad cow disease, BSE