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marinar

위키낱말사전, 말과 글의 누리

스페인어

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  1. 매리네이드하다. 매리네이드 액체에 음식을 절이다.
  • En Perú y Ecuador es típico el cebiche, que es pescado o marisco marinado en jugo de limón verde. 페루와 에콰도르에서는 녹색 레몬 쥬스에 절인 생선이나 해산물 요리인 세비체가 전형적이다. (따옴Francisca Castro, (Nuevo ven, Libro del alumno 1,)Grupo Didascalia, S.A. (2004) pp.65 ISBN 978-84-7711-831-2)