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기스면

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한국어

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명사

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IPA [cot]
  • 어원: 중국어 鷄絲麵을 한국에서 번안해 읽은 것.
  1. 닭 육수를 활용하여 만든 중국의 면 요리로, 얇은 면에 닭고기 육수를 붓고 고명을 올려 내놓는다.