김치

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한국어[편집]

Gimchi.jpg
배추김치
IPA/kimt͡ɕʰi/
발음[]
국어의 로마자 표기
Revised Romanization
gimchi
매큔-라이샤워 표기
McCune-Reischauer
kimch'i
예일 표기
Yale Romanization
kimchi

명사[편집]

  • 어원: 침채 (한자 沈菜)(『내훈(內訓)』. 소금에 절인 음식이라는 점에서) > 딤 (16세기의 『훈몽자회』, 『벽온방언해(辟瘟方諺解)』) > 짐 (17세기의 『두창경험방(痘瘡經驗方)』) > 침 (18세기의 『동문유해』)로 음운 변화한 것으로 본다.[1]
  • 1. 소금에 절인 배추에 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈, 파 등을 섞어 만든 김치소를 버무려 만든 한국의 전통 음식 (대표적인 배추김치의 경우). 김치의 주재료가 무엇이냐에 따라서 담그는 방법이 다르다.
  • 한국 사람들은 늘 식사 때 김치를 먹는다.
  1. [국어 산책] 〈한자어와 관계있는 우리말의 어원〉, 진갑곤, 국립국어원, 새국어생활 , 2002