만두
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명사
[편집]- 어원: 한자 饅頭
- 중국에서 만들어져 한국과 일본으로 퍼진 음식. 밀가루 반죽을 얇게 편 것에 고기, 야채 등의 소로 속을 채우고 조리한다. 조리방식에 따라 군만두, 찐만두로 나뉜다. 옛말로 '상화(霜花/床花)'라고도 하였다.
- 유의어: 교자(餃子)
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