닭볶음탕

한국어

IPA/tˀa̠k̚p͈o̞k͈ɯmtʰa̠ŋ/

발음[닥뽀끔탕]

국어의 로마자 표기 Revised Romanization dakbokkeumtang 매큔-라이샤워 표기 McCune-Reischauer takbokkŭmt'ang 예일 표기 Yale Romanization talkqpokk.umthang

명사

IPA [cot]

• 어원: 닭과 볶음, 탕을 합성한 단어
• 1. 닭을 이용해 만든 한국의 요리로, 토막친 닭에 감자, 당근, 양파 등을 넣은 뒤 고춧가루와 간장 따위로 간을 해 볶거나 졸여 만드는 음식.
• 참고: 삼계탕, 닭갈비

참고

• 비표준어로는 닭도리탕이 있는데, 닭도리탕의 '도리'를 일본어로 새를 의미하는 토리(とり)에서 유래했다고 하기도 하고, 음만 비슷할 뿐 다른 말이고 일본어에서 유래한 것이 아니라는 주장도 있다. 후자는 '도리'를 닭을 도리칠(도리치다: 굵게 뚝뚝 잘라내다) 때의 도리치다에서 유래되었다고 주장한다.