깐쇼새우

한국어[편집]

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깐쇼새우

발음[깐쇼새우]

국어의 로마자 표기 Revised Romanization	kkansyosae-u
매큔-라이샤워 표기 McCune-Reischauer	kkansyosaeu
예일 표기 Yale Romanization	kkansyosaywu

IPA [cot]

어원: 중국어 干烧明虾를 한국에서 번안해 읽은 것.
1. 새우를 활용하여 만든 중국 요리로, 껍질을 깐 새우에 녹말 반죽을 묻혀 튀긴 뒤 두반장과 마늘, 고추 따위를 섞어 만든 소스와 함께 볶은 음식. 한국에서는 칠리새우로 알려져있다.
참고: 유린기. 깐풍기, 궁보계정